עוגת דבש מיתולוגית זו עוגה שעוברת דורות במשפחה…
עכשיו אני?! עד לפני העוגה הזאת לא סבלתי עוגות דבש..
טוב תקשיבו זאת אחת העוגות הכי טעימות הכי קלות הכי לחות והכי ממכרות….על אמת..שמעו מה דניאל אמרה
הגרסא הזאת היא גרסא ללא גלוטן וללא סוכר (פרט לדבש)
והיא יותר טעימה מהמקור בפער!!!
שומעים?
מצרכים-
שתי כוסות קמח שיבולת שועל (אפשר לטחון בבית)
כוס שיבולת שועל דקה
שקית אבקת אפייה
חמש ביצים לארג׳
חצי כוס דבש(למתיקות מעודנת)
אפשר להוסיף עוד רבע כוס לאקסטרא מתיקות*
חצי כוס שמן זית
כוס קפה (כפית נס קפה מומסת במים חמים)
תפוח עץ ירוק מגורר
לטרוף במיקסר לקצף אוורירי
להוסיף דבש-שמן זית-קפה-תפוח עץ מגורר
לערבב
להוסיף את תערובת הקמחים ולערבב לאיחוד
להעביר לתבנית מעל נייר אפייה
(השתמשתי בנייר אפייה של הנמלשמתאים בול לתבנית )
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 במצב טורבו
כחצי שעה (לבדוק עם קיסם…)
טופינג-
להמיס שתי כפות דבש בחצי כוס מים חמים
לשפוך על העוגה החמה
נשיקות❤️❤️❤️
Comments