מעשה בחמש כריות

כריות דפי אורז וכל מילה כרגע מיותרת.

בגדול מה שצריך זה דפי אורז (שניים לכרית)

כלי עם מים

קערה קטנת קוטר

כל תוספת שאוהבים

מחבת נון סטיק

קצת שמן זית

זהו.

מרטיבים שני דפי אורז עד ריכוך

מלבישים על קערה קטנה -כך שהשוליים של דפי האורז נשארים מחוץ לקערה ומתחילים להעמיס.

אפשר תרד/קייל/מנגולד או כל ירק אחר

אפשר פטריות או טונה או ביצה (מקושקשת או שלמה)

אפשר להוסיף כל גבינה…

מקפלים את השוליים ומהדקים-והופה יש כרית.

צורבים על מחבת נון סטיק עם מעט שמן זית-עד למידת עדייה רצויה..

אפשר לפתוח חריץ ופתאום יש פיתה ביס שאפשר למלא אותה בעוד דברים (ביצה וירקות וכו וכו)

מתכון כיפי!!!

🫶🏼🫶🏼🫶🏼