פילה עוף צהבהב

פילה עוף עסיסי ( כי זה נתח עסיסי ונהדר) ברוטב צהבהב טעים לאללה

לילד שביקש לזניה ונאלץ להתפשר ולבסוף ליקק את האצבעות….זה הילד שלי.

פילה עוף עסיסי בכמה דקות-

- 15 חתיכות פילה עוף נקי מגידים

- כפית אבקת קארי או כמון

-חצי כפית כורכום

- שתי שיני שום כתושות

-כפית חרדל

-כפית מיונז

-כף סילאן

-כפית טימין יבש.

-מעט שמן זית.

-מעט מלח.

*מערבבים היטב את כל המצרכים

עדיף להשרות לספיגת טעמים אם יש זמן (אפילו רבע שעה).

על מחבת פסים עם תרסיס שמן זית

צורבים את הפילה משני צדדיו עד השחמה

כמה דקות בודדות-כדי שלא יתייבש.

בתאבון 💛